120 idées - cadeaux sensibles

DÉCEMBRE 2021 - JANVIER-FÉVRIER 2022 / #26 [EN MAGNUM] 21 Lagrange remarquable Le meilleur du savoir-faire du château Lagrange entretient bien des points communs avec le meilleur du savoir-faire de la tonnellerie. Réunir les deux, c’est l’idée de ce coffret en chêne massif qui présente six millésimes élevés chacun dans une barrique unique issue d’un chêne remarquable tricentenaire. Seuls 250 exemplaires de ce coffret spectaculaire sont disponibles. Château Lagrange, Collection Remarquable, 900 euros La caisse de la Tour L’institution est un haut lieu de la gastronomie française. Vigie des quais parisiens de plusieurs siècles, La Tour d’Argent cache ses trésors aussi bien dans la cuisine que dans sa cave. Avec cette caisse-découverte, le restaurant partage trois vins au meilleur niveau : un meursault-charmes premier cru 2003 du domaine des Comtes Lafon, le saint-julien 2008 du château Léoville-Barton et un gevrey-chambertin Vieilles vignes 2008 du domaine Denis Mortet. Tous des grands vins de fête. Cette édition est limitée à dix-huit caisses. Caisse de trois vins de La Tour d’Argent, 550 euros Tout d’un grand Pichon-Baron possède la vigueur et la puissance des plus grands médocs. Dans ce coffret, il offre une initiation à l’esprit du domaine avec quatre millésimes de son deuxième vin : 2015, 2016, 2017 et 2018. Les raisins qui constituent l’assemblage de Tourelles proviennent essentiellement de la parcelle Sainte-Anne, plantée en majorité de merlot qui procure au vin de la souplesse et une belle plénitude. Château Pichon-Baron, Quatuor Les Tourelles de Longueville, 200 euros