120 idées - cadeaux sensibles

cadeaux / noël 8 [EN MAGNUM] #26 / DÉCEMBRE 2021 - JANVIER-FÉVRIER 2022 Champagne et fromages Voilà de belles rencontres gustatives proposés par la maison Canard-Duchêne et le célèbre fromager Androuët. Un rendez-vous autour du brut nature millésimé V2012 rythmé par cinq accords savoureux : un brillat-savarin, un brie de Melun, un brebis du Lochois, un persillé de Tignes et un mont-vully. Champagne Canard-Duchêne x Androuët, 70 euros Beau 2013 Issu du millésime 2013, cette nouveauté signée Bollinger est le reflet d’une année singulière. En plus d’être l’incarnation des valeurs environnementales de la maison, ce coffret blanc symbolise la neige et le gel qui caractérisent ce millésime. Ses lignes précises évoquent les rangs de vigne et le profil ciselé du champagne. Élégance des notes fruitées, saveurs gourmandes et grand jeu de textures. Quelle réussite. Champagne Bollinger, coffret B13, 115 euros Amazone Ce coffret élégant et écoresponsable est fidèle aux valeurs fondatrices de Palmer & Co. La sélection exclusive de raisins issus des grands terroirs de la montagne de Reims, le remuage manuel sur pupitre, le vieillissement de plus de dix ans, la forme ovale du flacon et le magnifique écrin offrent un style singulier à cette cuvée. Palmer & Co, coffret Amazone, 110 euros